Seja para uma festa de aniversário, um chá da tarde ou simplesmente para agradar a família e os amigos, a receita de Olho de Sogra é sempre uma opção certeira para surpreender todos os paladares. Com sua combinação de sabores doces e cremosos, esse doce tradicional tem conquistado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia e garantir elogios de todos os convidados. Prepare-se para se tornar o mestre da culinária com essa receita irresistível!
Origem do nome Olho de Sogra
O nome “Olho de Sogra” surgiu devido à semelhança visual que o doce tem com um olho humano. Acredita-se que a origem desse nome seja uma brincadeira, já que a mistura de ingredientes como ameixa, coco e leite condensado resultam em um doce que lembra a aparência de um olho.
Origem da guloseima tradicional.
A origem da guloseima tradicional conhecida como Olho de Sogra remonta ao Brasil colonial, durante a época da colonização portuguesa. Acredita-se que sua receita tenha sido uma adaptação das tradicionais receitas portuguesas de doces conventuais, que eram feitos pelas freiras nos conventos.
O Olho de Sogra é feito a partir de uma massa de coco e açúcar, recheada com um delicioso doce de leite e coberta com uma camada de açúcar cristal. Sua forma alongada e sua combinação de sabores doces e cremosos o tornam uma sobremesa muito apreciada em festas e eventos especiais.
Com o passar dos anos, o Olho de Sogra se tornou uma das guloseimas mais populares e tradicionais da culinária brasileira, sendo encontrada em docerias e confeitarias de todo o país. Sua receita foi sendo aprimorada e adaptada ao paladar brasileiro, mas sua essência e tradição continuam presentes em cada mordida.
Calorias no doce olho sogra
O doce olho de sogra é uma sobremesa tradicionalmente feita com ingredientes como coco, leite condensado e ameixas. Por ser uma sobremesa bastante doce e calórica, é importante consumi-la com moderação, especialmente para quem está de dieta ou quer manter um estilo de vida saudável.
Uma porção média de olho de sogra pode conter cerca de 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes e da maneira como é preparado. Por isso, é importante ficar atento à quantidade consumida, para não exceder o limite diário de calorias recomendado para uma alimentação equilibrada.
Conclusão
Com a deliciosa e tradicional receita de Olho de Sogra, é possível surpreender todos os paladares com um doce incrível e cheio de sabor. Seja para uma festa, um evento especial ou apenas para adoçar o dia a dia, essa sobremesa certamente deixará todos com água na boca. Experimente fazer em casa e encante a todos com essa iguaria irresistível!
Deliciosa e Tradicional Receita de Olho de Sogra para Surpreender Todos os Paladares!
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e que vai surpreender todos os paladares, a receita de Olho de Sogra é a escolha perfeita! Com sua combinação de coco, leite condensado e ameixas, esse doce tradicional é sempre um sucesso em qualquer ocasião.
Fácil de fazer e com um sabor irresistível, o Olho de Sogra é uma opção certeira para servir em festas, reuniões de família ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho especial. Experimente essa receita e conquiste todos com seu talento na cozinha!
Não perca tempo e surpreenda todos com essa maravilhosa sobremesa. Aproveite a combinação de sabores e texturas do Olho de Sogra e deixe todos com água na boca. Com certeza, você será elogiado por preparar uma receita tão gostosa e tradicional. Bom apetite!